| 锦府盐帮欧美汇店 | |||
设计者 ： | 敖瀚 | ||
类型 ： | |||
获奖名称 ： | 2019年 空间陈设美学奖 优秀奖 | ||
证书编号 ： | 0 | ||
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| 擅长主题餐厅设计和购物中心主题街区的改造设计，公司与多家国内知名连锁餐饮企业，以及万科，中粮等商业地产企业长期战略合作。 2017年广州设计展独立策展人。 2017年“上海金悦古董潮菜餐厅”入选中国设计权榜DESIGN POWER 100。 2018年作品“游园京梦”获晶麒麟空间陈设美学奖，“浮云团扇灯”获晶麒麟最佳人气奖，陈设艺术品金奖。 2018年“上海金悦古董潮菜餐厅”入选中国设计权榜DESIGN POWER 100，“锦府盐帮”入选年度人气设计奖。 | |||
| 作为一家品牌餐饮的转型之作，本设计意欲在精神层面诠释该品牌一贯以来的大宅风范，此店特点以山野书院为立意展开设计，以舍弃其一贯坚持的相对具象的视觉符号，整个空间划分为私密的包厢区和相对开放的大厅区，大厅的就餐区又分为四个部分，每个部分的标高又不同，形成高低错落的格局。然而四个就餐区又能互相观望，隔而不断，故形成了异常丰富的空间层次。川南盐帮的大宅书院多有植被丰富的园林围绕，故将山谷中书院的建筑与景观引入室内空间，整个空间的景观营造由中间长达十几米的核心景观，辅以两侧墙面的仿岩壁植被景观组成。植被种类有枫树，苔藓，蕨类植物等几十种之多，使整个大厅的就餐者被一个绿意盎然的，充满野趣的环境所包裹，得到一种结庐在人境，而无车马喧的就餐体验。 | |||
